Ibland får jag ett ryck och blir lite huslig sådär. Idag har jag både gjort frökex á la Lchf och en god morotssoppa. Till och med Embla åt och då är hon ingen soppmänniska,faktumet är att hon inte är en middagsmänniska över huvudtaget…men mackor kan hon äta hur många somhelst på en kväll. Vi har börjat dela upp det rättvist så går varannan gång och gör macka åt henne. För hon passar ju alltid på när man ligger som skönast i Tvsoffan….och då blir det liksom nä,nu är det din tur jag gick förra gången. Men idag åt hon som sagt middag,sensation!
I alla fall,vill ni testa att göra soppan så har ni receptet här:
3 rivna morötter
1/2 Strimlad Purjolök
2 Buljongtärningar,grönsak (ekologiska)
Lite salt och peppar+en skvätt grädde
Fräs purjolöken och morotsstrimlet i mycket smör i en kastrull tills det är lite halvmjukt. I med ca 1 liter vatten lite mer kanske och buljongtärningarna,låt koka lite en stund. I med grädden smaka av med salt och peppar+ ev. lite paprikapulver.
Blir en god mättande och nyttig soppa.Ät med valfritt bröd jag hade två skivor frökex med ost,mums!
Gott med mammas soppa 🙂
 - https://mammahanna.vimedbarn.se/enkel-och-jattesmarrig-soppa/){kind=link}